Labneli pasta tarifi

Labne peynirli pasta tarifi için malzemeler: 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2 adet yumurta, 1 su bardağı pudra şekeri, 1/2 su bardağı toz şeker ve 1 paket kakao.

Pasta kreması için malzemeler: 1 paket labne peynir, 1 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı elenmiş un ve 1 su bardağı toz şeker.

Labne Peynirli Pastanın Hazırlanışı:

Labne peynirli pasta 10 kişilik bir pastadır. Öncelikle fırının sıcaklığını 180 dereceye ayarlayarak pasta tarifine başlayalım. Ardından un, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu bir kabın içerisine alarak bütün malzemeleri birbirine karıştırın. Diğer bir kâsede ise karıştırdığını yumurta ve toz şekeri ilave ederek 170 derecelik fırında 20 dakikada pişirin. Sonra granül kahveyi sıcak suda eriterek içerisine kakao ilave edin, hazırlamış olduğunuz harcı pişen pasta kekinin üzerine dökerek ıslatın, ıslatmış olduğunuz pasta kekini bir süre buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Pasta kekini dinlenmeye bırakırken diğer taraftan pastanın kremasını hazırlayın. Krema için bir tencereye toz şeker, yumurta, yarım litre süt, 1 su bardağı un ve 1 paket labne peynirini ilave ederek kısık ateşte kaynayıncaya kadar tahta kaşıkla karıştırmak suretiyle krema kıvamını aldırın. Sonra ise karışımı ıslatmış olduğunuz pasta kekinin ara katına sürün. Pastanın üzerini kapatarak kalan krema ve kahve ile pastanın üzerini süsleyin.